1.土豆切滚刀块,先用水焯大约十分钟
2.准备好咖喱
3.准备好黑胡椒
4.锅里放油,放咖喱炒香
5.加入土豆,翻炒一下,加入清水,盐,盖上锅盖,焖大约十分钟,期间要不时翻炒,不然会烧焦
6.等土豆煮软,入味就可以上碟了
7.撒上黑胡椒末
焖的时候水要多放点
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