1.选取新鲜西葫芦,去皮、切片
2.将西葫芦片中加入适量盐,浸泡十分钟
3.起油锅,油至七成热,加3至4粒花椒,继续加热,加入适量生抽、活水米醋
4.将西葫芦入锅,爆炒至变软,转入中火,起锅时再次加入适量活水米醋,香油即可
5.一道味道酸爽鲜美的醋炒西葫芦片就做好了
是一道开胃菜,可依据个人口味加入米醋
醋炒西葫芦片是一道家常菜,非常的简单,只需要一个西葫芦然后一
来自后厨的点点
这道醋炒西葫芦片是我妈妈的拿手好菜,每次我回家都会让我妈制作
来自陌生的小酒馆
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