茉茉的厨房
2017-06-12
1.糯米粉加入糖粉混合，然后加入牛奶和匀揉成软硬适中的面团。
2.生芝麻倒入碗里备用。
3.将面团分成均等的五份，平均一个30克左右，取其中一个窝成碗状，包入一个10克的红豆沙。
4.将收口捏紧并包圆。
5.放入芝麻里面滚一圈，
6.平底锅放少量的油，把饼坯放入锅里，用手轻轻压扁，小火煎至两面金黄即可。
7.咬一口，外层香脆，里面甜糯。
1、小火煎，火大了容易外层熟，里面还是生的。
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