1.土豆切薄片
2.蒜苗切段
3.我用的这个孜然粉
4.锅内放油烧热,下入土豆片
5.翻炒后放入适量盐
6.翻炒均匀,中小火煎至两面焦黄
7.炒至土豆焦黄加入孜然粉
8.蒜苗段加入,翻炒均匀即可出锅。
9.焦香焦香的透着浓浓的孜然味的土豆片好了。(爱吃辣的朋友建议加入辣椒粉及花椒粉一起炒更好吃。)
1.土豆也可以切丝2.孜然粉的份量自由掌控3.加入辣椒粉会更好吃。
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