创意小厨房
2018-02-10
1.芋头切条状或块状均可
2.加入多点的油
3.加入芋头，炸制
4.用筛网过滤掉油，然后装盘备用
5.制作糖浆，糖和水的比例1比2
6.大火熬制，最好用勺子不断搅拌
7.搅拌至粘稠，勺子有阻力的时候，可以看到糖浆在锅中有纹路哦
8.倒入炸制好的芋头，不断翻拌，一点要不断翻拌，不然就变成拔丝了
要用中火炸
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