吃饭睡觉补能量
2018-02-07
1.咸肉切除小块，大约一颗浸泡过的黄豆大小
2.然后放清水中浸泡，不能太咸
3.青菜一片片手撕下来，清水冲洗干净
4.用手掰成小块
5.我漏拍了一张照片，咸肉放猪肉中炒，逼出油水。之后和米混合，放入电饭煲中煮开，水量和平时煮饭一样
6.青菜也是用猪油炒，半熟就可以，放入适量盐调味
7.最后把煮好的米饭和青菜混合，加入适量猪油，翻拌均匀即可。
8.咸肉因为浸泡的关系，自带一点点咸味，所以和米饭煮过之后，不会咸
1.全程只用猪油炒。2.菜要耐心的用手掰成小块，不要用刀切。3.咸肉要选肥一点的，因为油爆后会逼出很多油水，吃口不会油腻。4.吃之前可以适当再拌入少许猪油。
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