1.把鸡杂剁成碎末备用。
2.蒜切成末。
3.葱切成葱花。
4.姜切成末。
5.准备好鸡血。
6.锅加油烧热,下入葱姜蒜炒出香味。
7.下入剁好的鸡杂翻炒。
8.加入花椒粉。
9.加入生抽。
10.倒入鸡血。翻炒至凝固。
11.调入水淀粉。
12.翻炒至浓稠即可。
蒜一定要多放哦
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