心情煮肴
2017-06-13
1.三文鱼碎肉要 清洗一下。滤水。放点料酒，胡椒粉腌一会儿。
2.起锅热油，下入三文鱼煸香。
3.再倒入一点点醋去腥提味。
4.放蒜姜片煸炒
5.加入番茄酱煸炒。
6.加糖，大料，香叶炒匀，加清水烧开。
7.可以放些罗勒叶或是干功勒碎提味。没有可以不放哦。转小火焖。到汤收干。加点盐调味。
8.上桌吃吧。夹馒头拌饭拌面都不错哦。
口味是偏甜的，不要放太多盐，盐起来突出甜吵的作用。多焖煮一会儿，这样鱼肉更软更入味。汤汁更浓。
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