食尚文文 2017-08-10

主料

• 儿菜400
• 瘦猪肉150

辅料

• 食用油适量
• 盐适量

步骤一

1.儿菜洗净剥去根部外面一层厚的老皮，切片，猪肉切丝

步骤二

2.热锅内放入适量食用油

步骤三

3.油温烧至五成热倒入肉丝煸炒片刻

步骤四

4.放入切好的儿菜

步骤五

5.放入适量盐翻炒约两分钟

步骤六

6.放入少量清水盖上锅盖中火焖一分钟

步骤七

7.装盘即可

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