神厨奶爸
2017-06-15
1.准备好食材。
2.将蛋黄倒入炼乳中。
3.筷子搅拌均匀。
4.面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。
5.用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。
6.面团一份30g，豆沙一份20g分好。
7.面团压成片包上豆沙收口，团圆后上面用手指戳个洞。
8.烤箱插电后，手机设置上下管160度，30分钟含预热4分钟。
9.预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。
10.最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。
最好用大鸡蛋的蛋黄，面团太干了感觉容易裂，中间看下如果下面上色重的话可以下火降10度。
苹果烧
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