美要吃出来
2018-03-01
1.西葫芦去皮去瓤，擦成细丝。加入两个鸡蛋，盐适量，葱沫适量，胡椒粉和花椒粉适量，搅拌均匀，放置三分钟！
2.倒入适量面粉搅拌，过程中不加水，因为西葫芦自带水分，用盐搅拌后会有大量的水分出来！
3.小火少油，倒一勺面糊到平底锅里，用勺底摊平，待一面颜色金黄后翻面！
4.待两面都煎至金黄色就可以出锅了！
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