1.青菜用盐水泡10分钟,然后用清水冲洗干净,热水锅里烫一下,用纯净凉水过凉备用
2.红肠切4片
3.锅中装纯净水,将红肠放里煮开,打入鸡蛋。荷包蛋熟后下面条
4.将面条煮熟
5.碗中放点常温纯净水,将面条捞入碗中,再加些原汤。依次将荷包蛋红肠捞出,还有青菜都放在面条上,将刘老师随面来的三小包调料放入面条上,加一勺陈醋,中和一下面条中的碱,拌匀,开吃吧
1、面条碱味较重,不要忘记加陈醋。
改良版麻辣小面,麻辣小面最主要的特点是麻辣当先,面条劲道,汤
来自美美厨芳
改良版麻辣小面这是一道风味美食,喜欢吃麻辣口味的朋友不妨尝试
来自煮煮凤凰
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