1.山楂洗净
2.去核备用
3.放入锅中
4.加入冰糖
5.加入适量的清水
6.加入盐
7.大火煮开
8.转中火炖煮
9.边炖边煮边搅拌至水份收干成果胶状即可
1、喜欢浓稠点儿的可以把果子摁烂,但我喜欢这种大颗粒的口感2、糖的量随自己的喜好放吧3、去核用筷子或者粗点和的吸管都能轻松去核4、放点儿盐能提高它的甜度
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