有食同享
2017-10-22
1.将豆腐切成一厘米左右的厚片
2.锅中置入适量的油
3.将豆腐放入锅中煎制
4.将豆腐煎制金黄
5.另起锅放少量的油，放入肉末 料酒
6.将炒好的肉末倒入锅中加入适量的酱油
7.将肉末炒熟
8.加入适量的水，烧开后，略微小火炖煮十分钟
9.大火收汤，放入少量的盐
10.汤收浓稠，出锅即可
煎豆腐，要用小火，一面定型后再翻面，这样豆腐不容易散
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