1.面粉加少许水,搅成糊状,加入切好的小葱,胡萝卜擦成细丝。
2.搅拌一下,加入一个鸡蛋。再搅拌均匀。加入盐,味精,拌匀。
3.平底锅烧热,加少许油。
4.晃动平底锅,让油均匀的分布在锅底,倒入拌好的面糊。
5.面糊摊匀,小火煎至表面凝固。
6.翻面,把另一面煎熟。
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