神厨奶爸
2018-02-09
1.准备好所有的食材。
2.山楂洗净去蒂去核，果肉切半。
3.把山楂果肉加入一些清水放入搅拌机搅打成泥。
4.山楂泥，冰糖一起放入锅中，中小火加热熬制。
5.直到熬制的山楂泥，浓稠不易滴落关火。
6.烤盘铺上油纸，熬好的山楂泥倒在烤盘上面，轻轻的抹平整。
7.烤箱预热160度放入烤盘，烤制60--70分钟。
8.烤好的果泥，表面不粘手微微发硬，取出冷却风干一夜。
9.可以把果丹皮切小块卷起用保鲜膜包至即可。
熬制山楂泥要用小火慢慢熬制，最后的时候要不停的搅拌，以免粘锅。烤制山楂泥，要用低温长时间烤制，表面不粘手，底部也不再黏糊，即可取出，冷却风干一夜即好。吃的时候切片或者卷起都可，自已随意。
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