干了这一碗
2017-06-14
1.葱切碎，蒜头切片。
2.豆腐切厚片。
3.土豆去皮切片。
4.锅中油烧热，放入豆腐小火煎。
5.煎至两面金黄盛出备用。
6.锅中留底油，炒香蒜片，倒入土豆片翻炒。
7.加入适量的盐炒匀。
8.加入煎香的豆腐。
9.淋入生抽，料酒，适量的五香粉炒匀。
10.加入少量的水。
11.翻炒入味，最后撒上葱花即可。
12.上菜了！
1、煎豆腐时用小火。
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