1.香菜切成小段
2.西红柿切丁
3.葱切丝
4.淀粉用水化开
5.鸡蛋放到碗里打散
6.锅中放水,待煮沸放入水淀粉
7.将鸡蛋慢慢倒入锅中,最好倒的时候呈洗条状
8.放入西红柿和葱丝
9.放虾皮和盐
10.稍微煮一会,放入香菜,香油,搅拌一下即可出锅
汤
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