1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、青菜(已清洗切开)、咖喱块
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。
6.接着,搁入咖喱块。
7.加适量的清水煮开煮至青菜断生。
8.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.最后,加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。
家常菜,随意做。
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