1.食材,秋刀鱼,姜,料酒,老抽,椒盐粉
2.姜切丝备用
3.秋刀鱼鱼划斜刀,
4.用麻辣粉鸡精涂抹鱼全身,肚子里放入切好的姜,
5.在放入料酒,老抽腌一会
6.调好要用的酱料,辣椒酱,麻辣粉,鸡肉一起拌匀
7.准备好电烧烤炉预热,放上烧烤纸,刷上油,
8.放入先腌好的秋刀鱼,秋刀鱼上刷上油,慢慢烤,烤好一面在翻另一面
9.烤刀秋刀鱼两面金黄即可
10.烤好的秋刀鱼刷上是先准备的调料汁就可以了,装盘即可
秋刀鱼要先用料酒,姜,麻辣粉,鸡精等调料腌一会,去去腥味
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