呛的眼泪流的小葱
2018-03-01
1.准备排骨，放入蒜末、姜末、盐、一勺生抽、料酒、食用油、水淀粉和小米，搅拌均匀。
2.封上保鲜膜，冷藏腌制2小时后取出
3.准备盘，土豆片垫底，铺上排骨，蒸40分钟，出锅撒上葱丝即可..
1、小米一定要浸泡后，才能煮开，吃起来软糯，2、不会喝黄酒的人，最好是少放一些哦，也可以用料酒来做，3、如果家中有甜面酱的话，放一些，菜的味道会更好，4、淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。
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