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特别的韭菜丝瓜鸭血

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特别的韭菜丝瓜鸭血
秋天到枫叶黄 2017-06-16

特别的韭菜丝瓜鸭血

韭菜是我很喜欢吃的一种蔬菜,韭菜的做法很多,可以用来包饺子,可以用来炒肉,用来做烧烤也是特别的好吃;有的时候不想多炒几个菜,可以又想几种菜都吃,这个时候我们就可以混搭一下;我发现用韭菜和丝瓜鸭血混搭炒一个特别的韭菜丝瓜鸭血非常不错哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解1)

1.鸭血从盒子中取出,洗净,切成块

步骤二
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解2)

2.丝瓜去皮洗净切块,葱姜蒜和小辣椒切碎备好

步骤三
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解3)

3.韭菜洗净切段

步骤四
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解4)

4.烧一锅热水,添1大勺料酒,将鸭血放入锅中烫半分钟

步骤五
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解5)

5.烫好的鸭血捞出沥干水分备用

步骤六
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解6)

6.锅内放油,放入葱姜蒜和小辣椒炒香,然后放入丝瓜翻炒至半熟

步骤七
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解7)

7.放入鸭血略微翻炒

步骤八
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解8)

8.放入韭菜炒熟

步骤九
特别的韭菜丝瓜鸭血做法图解9)

9.最后调入盐和鸡精翻炒均匀出锅即可

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