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美味的土豆丝鸡蛋汤

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美味的土豆丝鸡蛋汤
晨晨爱厨 2017-06-15

美味的土豆丝鸡蛋汤

美味的土豆丝鸡蛋汤是由土豆和鸡蛋搭配一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。经常食用这道美味的土豆丝鸡蛋汤还有滋阴补血的功效,我在家中还喜欢加入适量的枸杞,这样制作出来的汤既有汤的鲜美还有枸杞的香甜,十分营养。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解1)

1.准备好原材料,鸡蛋一个,土豆削皮,香菜适量,姜适量

步骤二
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解2)

2.锅中加入适量水

步骤三
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解3)

3.放入适量盐

步骤四
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解4)

4.放入适量白糖

步骤五
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解5)

5.放入适量蚝油

步骤六
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解6)

6.鸡蛋打散备用,土豆和姜切丝

步骤七
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解7)

7.锅中放姜丝开始大火烧开

步骤八
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解8)

8.水烧开后放入土豆丝

步骤九
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解9)

9.放入蛋液

步骤十
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解10)

10.放入香菜

步骤十一
美味的土豆丝鸡蛋汤做法图解11)

11.淋入适量辣椒油或香油,开吃喽!

香菜可出锅时放,打散鸡蛋时可适量加凉开水可以使口感更嫩滑。

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