1.原料图片
2.(这张图片拍糊了)乌鸡取鸡脯肉切成片,用盐、淀粉上浆;蒜苗、泡椒切段,葱姜蒜切片
3.乌鸡片用温油滑油
4.葱、姜、蒜、泡椒炒出香味,下入蒜苗煸炒至断生
5.再放入乌鸡片及调料,翻炒入味
6.装盘
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