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下酒菜五香花生米

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下酒菜五香花生米
青椒丽 2018-02-21

下酒菜五香花生米

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
下酒菜五香花生米做法图解1)

1.花生米用清水浸泡2小时以上

步骤二
下酒菜五香花生米做法图解2)

2.香料备用

步骤三
下酒菜五香花生米做法图解3)

3.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、干辣椒,放入锅中与花生米同煮。

步骤四
下酒菜五香花生米做法图解4)

4.大火煮开后换小火煮20分钟左右,加入盐再煮5分钟

步骤五
下酒菜五香花生米做法图解5)

5. 把花生米倒出深碗里,挑去香料

步骤六
下酒菜五香花生米做法图解6)

6.芹菜和红辣椒切碎

步骤七
下酒菜五香花生米做法图解7)

7.把芹菜和红辣椒放入碗里,加入酱油和花生油

步骤八
下酒菜五香花生米做法图解8)

8. 然后拌匀即可

无技巧。

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