1.把肉洗净后加入适量的酱油腌制10分钟。
2.把披萨皮放入烤盘里。
3.刷上披萨酱后,再撒上1/3芝士。
4.放上肉,放入烤箱,预热烤箱后,中下层、180度上下火烤5分钟。
5.鸡蛋打散备用。
6.取出烤盘,在披萨皮的边缘上刷上全蛋液后,倒入蛋液。
7.在蛋液上撒上1/3芝士。
8.放入烤箱(刚刚烤箱已考过,所以不用预热),中下层、180度上下火烤12分钟。
9.取出烤盘后再加放剩余的芝士。
10.入烤箱180度上下火、中下层烤5分钟。
11.成品图。
1.不喜欢披萨切开拉丝的朋友可以省略最后一次烘烤。2.在披萨皮边缘也可以不刷蛋液直接刷油。
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