1.猪肉切成小块
2.芹菜切成小段
3.把芹菜和猪肉外加蒜调料(油、盐、十三香)混在一起剁碎
4.用面粉加入水和成面团(面团不用发酵)
5.把面团搓成长条
6.切成小段(切的时候切一刀面条滚动半圈再切下一刀,重复切完全部)
7.再将小段面压扁
8.再用擀面杖幹成面皮
9.再用面皮包早已准备好的馅
10.先将水烧沸再将饺子下锅
11.将饺子煮熟后乘在碗里更具个人口味放点醋
要注意饮食卫生哦!
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