相望厨海
2018-02-23
1.五花肉洗净切片。
2.加入适量油、盐、味精、姜米、豆瓣、酱油、料酒拌均。
3.放入蒸肉米粉和适量清水调均。（喜欢软烂、稀一点的可以多加点清水）
4.土豆去皮洗净，切块垫底。
5.调好的粉蒸肉片铺放均匀，冷水上锅大火蒸开转中火慢蒸30分钟即可。
6.蒸好的粉蒸肉。有葱和香菜的话，切碎，撒在粉蒸肉上点缀就更好了。可惜，我忘记买了，闷闷……
新手可以不用自己调味也好吃哦，可以选择买自带酱包的蒸肉米粉。
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