1.猪肉洗净,葱姜蒜备用、锅中放入水,葱,姜,和五花肉,煮至断生,放置20分钟
2.切片
3.将蒜压成泥,放入红抽,白糖,盐,辣椒油拌匀混合好备用
4.然后取出,将煮好的肉切片
5.淋上调味料即可
最好选用五花肉
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