看戏吃饭 2017-10-15

主料

• 猪腿骨1000
• 冬瓜1000

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 大料适量
• 姜适量
• 料酒适量

步骤一

1.准备好猪腿骨洗干净，葱姜蒜和大料

步骤二

2.放入煮锅中，加入适量的清水，可以多加一点，放入葱姜蒜，大料大火炖半个小时转小火在炖1个小时，也可以多炖一会

步骤三

3.冬瓜去籽

步骤四

4.用挖球器挖成球，如果没有可以去皮切块

步骤五

5.熬好的骨头汤加入料酒和盐熬十分钟加入冬瓜球，冬瓜很好熟，冬瓜熟了就可以开喝啦

步骤六

6.喝一碗热乎乎哒，很舒服

步骤七

7.味道很鲜美

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