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香脆的水煎花卷

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香脆的水煎花卷
后厨的点点 2017-07-08

香脆的水煎花卷

到了早上,一天的开始,又从吃东西开始纠结咯。吃惯了平时常吃的花卷,也早已经吃腻了,而今天我就教给大家一个自制花卷的做法。香脆的水煎花卷。简单的方法,让你吃上与众不同的花卷。好了,别磨蹭了,快快跟我一起来学习这个花卷的做法吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香脆的水煎花卷做法图解1)

1.发酵粉用水化开

步骤二
香脆的水煎花卷做法图解2)

2.面粉和成面团醒发至两倍大

步骤三
香脆的水煎花卷做法图解3)

3.面团擀成大片

步骤四
香脆的水煎花卷做法图解4)

4.面片上刷满油

步骤五
香脆的水煎花卷做法图解5)

5.撒上盐,花椒粉,小香葱

步骤六
香脆的水煎花卷做法图解6)

6.卷成卷压扁

步骤七
香脆的水煎花卷做法图解7)

7.切成段

步骤八
香脆的水煎花卷做法图解8)

8.把面卷拧一下

步骤九
香脆的水煎花卷做法图解9)

9.平底锅放少许油

步骤十
香脆的水煎花卷做法图解10)

10.放上花卷煎一下

步骤十一
香脆的水煎花卷做法图解11)

11.放适量温水转中火

步骤十二
香脆的水煎花卷做法图解12)

12.盖上盖子焖至水干

步骤十三
香脆的水煎花卷做法图解13)

13.花卷底部煎至金黄即可出锅

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