黄色的橘子
2017-09-28
1.准备材料。
2.将开水倒入黑咖啡里融化拌均。将黑咖啡水过滤。
3.黑巧克力隔水融化。
4.倒入黄油完全融化。黑咖啡水倒入黑巧克力里拌匀。
5.加入朗姆酒。
6.加入香草精拌匀。
7.白糖倒进鸡蛋里拌匀。
8.将鸡蛋倒进黑巧克力里。
9.加入盐拌匀。
10.筛入低筋面粉。
11.轻轻翻拌拌匀。
12.倒入纸杯里至六分满。放进烤盘中。
13.放入220度提前预热10分钟的烤箱中层，上下火烤7-8分钟。
14.蛋糕拿出来放至纸杯不烫手就可以将纸杯撕开，趁热食用，可以看到内部巧克力流出的效果。
15.哈哈~熔岩喷发了。
烤至六至七分钟时，如果见到蛋糕四周有一圈干了或少许鼓起，中间似乎仍是湿湿的，即可关火。蛋糕拿出来放至纸杯不烫手就可以将纸杯撕开，趁热食用，可以看到内部巧克力流出的效果。
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熔岩蛋糕