后厨美味
2018-01-26
1.鱿鱼切小圈，将切片。
2.准备鱿鱼和姜片，加少许盐、鸡精和白胡椒粉，料酒抓匀。
3.打鸡蛋。
4.准备面粉、面包糠，鱿鱼圈裹上面粉、蛋液、面包糠。
5.锅入油，炸鱿鱼圈。
6.金黄金黄的捞出。
鱿鱼最好选用新鲜的，要小火炸制，面包糠很容易上色，以免炸糊
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香炸鱿鱼圈