1.香芹洗净摘去老根和老叶。
2.切成大小差不多的段。
3.豆腐皮清洗后切长段。
4.锅里放油,油热先炒芹菜。
5.将芹菜炒软。
6.然后放切好的豆腐皮一起翻炒。
7.放些牛肉酱继续翻炒均匀,最后放一点醋翻炒下就好了。
8.炒好装盘即可食用。
快炒菜,不易久炒。
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