1.将白菜根部切成丝备用
2.水发的木耳备用
3.锅中放入油,待油温热时,放入大料
4.将白菜丝倒入锅中翻炒
5.翻炒片刻后,加入适量的酱油,继续翻炒
6.将木耳放入锅中
7.加入盐调味,并放入少量的醋,翻炒均匀
8.出锅前放入少许的味精
木耳要提前泡发,如果着急使用,可用热水泡发
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