1.鸡蛋打散成蛋液
2.菠菜切细
3.将菠菜碎与蛋液混合,加适量盐搅拌均匀
4.平底锅加热,过油,开小火,倒入菠菜鸡蛋液,转动平底锅,摊开蛋液
5.煎好一面再翻过来煎另一面
6.用来做早餐,是不错的选择
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