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美味的渍菜粉

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美味的渍菜粉
做菜随心 2018-03-03

美味的渍菜粉

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的渍菜粉做法图解1)

1.将酸菜清洗干净,挤干水分!备用!

步骤二
美味的渍菜粉做法图解2)

2.瘦肉切丝,加料酒,淀粉抓匀备用

步骤三
美味的渍菜粉做法图解3)

3.粉条洗净焯水后,放冷水中备用

步骤四
美味的渍菜粉做法图解4)

4.葱.姜,蒜切碎备用

步骤五
美味的渍菜粉做法图解5)

5.锅中热油放肉丝炒至变色

步骤六
美味的渍菜粉做法图解6)

6.加入葱姜蒜料酒酱油

步骤七
美味的渍菜粉做法图解7)

7.放入酸菜,继续翻炒后,加入粉条,再少加一点热水,焖一小会儿收汤!

步骤八
美味的渍菜粉做法图解8)

8.出锅,装盘! 真的很好吃,不爱吃酸菜的先生都吃了好多!

1.酸菜一定要多洗几遍,攥干!否则有酸菜水味,不好吃!2.粉条焯水时间不要过长,否则一炒就糊掉了!

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