最懂你的胃
2018-01-12
1.牛肉洗净切麻酱块。
2.萝卜洗净切滚刀块，葱切段，姜拍松。
3.炒锅加底油,下葱姜煸出香味,下牛肉翻炒,加料酒;
4.加开水,大火烧开,改成小火炖一个小时;
5.加入酱油,糖,盐,下萝卜块,继续炖20分钟;
6.打开锅盖,开中火,收汁,出锅前淋香油.
加水时一定要加热水噢，要不牛肉会很难炖烂的。也可以加入二片山楂干，牛肉更容易煮。
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萝卜烧牛肉