最懂你的胃
2017-09-29
1.将面团从冰箱拿出揉光滑
2.擀成薄片倒少于油和盐捏着饼皮沾匀
3.撒上葱花在中间切一刀，不要切断
4.从窄的那侧卷起来
5.两端捏紧按扁
6.再擀成饼
7.锅中倒少许油放入饼皮烙至两面金黄即可
8.土豆切丝放水中洗去淀粉捞出控干，锅中倒适量油放入土豆丝翻炒
9.倒入适量醋翻炒均匀
10.调盐翻炒均匀即可出锅
11.盛适量土豆丝放在饼上卷起来
12.中间切开即可
无
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