爱做饭的TA
2017-06-15
1.鱼洗净，去内脏。
2.葱姜蒜，备用。
3.锅上火后倒入油烧热，放鱼（鱼要在油里炸一会）
4.炸至两面金黄色，翻面。
5.放入葱姜蒜
6.在依次放料酒，醋，盐，酱油，此时可用铲刀，防止鱼粘锅。
7.放入冷水，没过鱼即可，慢火焖至十五分钟。
8.留一点汁后，美味的鱼出锅了，装盘后，放入香菜。
多放些油和酱油，这样做出的鱼才会有味道。
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