笨笨小厨
2018-02-02
1.核桃去壳。 平铺在烤盘里，170度烘烤15分钟左右，将核桃烤香。 白芝麻用锅小火炒至微微变色。
2.糖加水混合均匀，开中火熬至起大泡。 转成小火将核桃倒入。
3.均匀得裹上糖汁后，洒上白芝麻。
4.等核桃表面出现了白色的霜样的物质，关火倒出，平铺晾凉。
5.晾凉后便可食用。
1.核桃和白芝麻提前经过烘烤，味道会更香。2.最好选择用不粘锅来做，不会粘得到处都是。3.白芝麻下锅后，要绕一圈均匀洒开，以免直接倒入裹得不均匀。4.晾凉的平铺均匀，以免有结块。5.晾凉后的核桃仁要用保鲜盒密封保存，以免受潮。
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