1.准备食材
2.鸭血切块,辣椒,姜,蒜切末,韭菜切段
3.烧点水,加入盐,料酒,煮一下鸭血,煮好捞出,控干水
4.起锅热油,倒入蒜末,姜末,辣椒,爆香
5.接着倒入鸭血翻炒
6.鸭血炒差不多了,倒入韭菜
7.翻炒到韭菜变软,加入适量盐,鸡精,翻炒均匀出锅
8.盛出装盘
韭菜下锅,先把韭菜根放进去,翻炒下再放韭菜叶,我这次买的韭菜有点细,偷懒一起放的,根要是粗,和叶子熟不到一起爱吃辣的可以多加些辣椒
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…