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香糯的紫土豆炒榛蘑

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香糯的紫土豆炒榛蘑
木桶鱼 2017-06-17

香糯的紫土豆炒榛蘑

紫土豆含有丰富的花青素,除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。紫土豆淀粉含量高,微甜,适合蒸食或制作各类菜肴。紫土豆炒榛蘑简直是绝配,喜欢这种香糯口感的朋友赶紧准备食材一起学起来吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解1)

1.肉切成片

步骤二
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解2)

2.葱切成葱花

步骤三
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解3)

3.锅加水煮沸,加入切成片的紫土豆和泡发好的榛蘑,焯至九分熟

步骤四
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解4)

4.锅加热,下入少许油,加入葱炒出香味,下入肉片炒至变色

步骤五
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解5)

5.加入焯好的蘑菇和土豆片

步骤六
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解6)

6.调放花椒粉

步骤七
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解7)

7.调入生抽

步骤八
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解8)

8.调入盐

步骤九
香糯的紫土豆炒榛蘑做法图解9)

9.翻炒均匀即可出炉

也可在爆名时加入干红辣椒丝同炒

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