1.葱切成丝,姜也切成丝。
2.蒜切成末。
3.排骨事先切小块,煮熟
4.容器中倒入生抽,糖,醋,耗油,盐,水淀粉,调成料汁
5.锅加油,烧热后下入葱姜炒香
6.加入事先调好的料汁
7.下入排骨翻炒
8.待炒至料汁全部同排骨融拿一,加入蒜末
9.翻炒均匀即可出炉
料汁的各项配比可根据自己的喜欢来放
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