就只是尝尝
2018-02-27
1.准备猪心 洋葱 韭菜 油辣椒 孜然 蒜 桂皮 八角 花椒 姜
2.猪心切两半放进锅里，倒入水（水没过猪心）加入桂皮 八角 花椒 姜片 料酒 煮30分钟
3.猪心捞出切片 韭菜切成4厘米的段，洋葱切丝 加入 油辣椒 生抽 糖 芝麻 胡椒粉 香油 蒜末 孜然 拌匀，
4.喜欢的酸甜味的话可以加点醋
因为猪心跟瘦肉相似没有水分，用酱油调味，选水分多的蔬菜来搭配，
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