暮色厨影
2018-02-11
1.猪皮1000g，放入开水中焯5分钟。
2.用刀将猪皮内侧的肥油和猪毛处理干净。
3.处理好的猪皮切条备用。
4.将猪皮和水以1:3的比例放入锅中熬煮。同时放入除盐以外的所有调料。
5.熬煮2小时左右放入适量盐，再过10分钟起锅，捞出所有调料后倒入容器内冷置8小时。
6.成品！开吃！
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