1.红薯淀粉;
2.取100g放入碗中;
3.再加入和淀粉的份量相同的水,调成稀糊;
4.小锅里添入2碗水,水烧开,慢慢倒入淀粉糊,一边倒一边快速搅拌成透明状糊;
5.煮好的糊糊倒入容器中,直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。
6.大约有4-5个小时后就成了;
倒入淀粉粉的时候一定要小火,迅速不停的搅拌,直至透明糊状。
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