1.油烧热,放排骨、花椒、姜片下锅炸,放少许盐,炸致排骨金黄,捞出
2.就用排骨的油,烧热放入糍粑辣椒,炒致辣椒没有水汽,然后放入泡椒,
3.简短的翻炒就加入刚才的排骨,香菇也加进去,翻炒致食材裹满辣椒,加入啤酒,到淹没排骨
4.放入蒜瓣,盐,鸡精调味,盖上锅盖焖煮半小时
5.起锅前用筷子戳排骨,能插进去就是熟了,很美味,很好吃的排骨就出锅了
泡椒酒香香菇排骨这是一道特别美味的家常菜,他的做法特别的简单
来自薯片小排肉
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