韩氏烤鸭 2018-01-26

主料

• 豆腐一块
• 韭菜适量

辅料

• 淀粉适量
• 肉片少许

步骤一

1.豆腐切块焯一下

步骤二

2.过凉，备用

步骤三

3.肉切片，备用

步骤四

4.韭菜洗净切段，备用

步骤五

5.起油锅，炒肉片， 葱蒜末，炝锅，加炖炒香，酱油

步骤六

6.豆腐块下锅炖三分钟

步骤七

7.下韭菜段翻炒几下，精盐，味素，水淀粉，勾芡

步骤八

8.出锅啦，开吃

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