1.鸡蛋两个,打入盆里。
2.放入一勺盐打散。
3.倒入一碗面和适量清水。
4.放入切好的胡萝卜丝。
5.一勺小苏打和葱花,搅拌均匀。
6.电饼铛加热,涂上一层油,倒入蛋液。
7.两面刷油,烙至金黄色。
8.出锅,卷成卷,切块装盘。
面糊可以稀一些,相对来讲做出的饼更软嫩。
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